一、企业扣罚员工薪水是否合法

1、企业扣罚员工薪水是否合法，要依据具体情况而定，以下几种情况，扣罚员工薪水合理合法：

(1)、员工违背公司的制度，企业可以依照公司规章制度扣罚员工薪水，但前提条件是公司规章制度合理合法;

(2)、员工在工作上导致企业严重损失，可在员工自己的工资中扣除。但每月扣减的那一部分不能超过员工当月工资的20%。若扣减后剩下薪水一部分小于本地月最低工资规定，则按最低工资规定付款

(3)、员工业绩考核未达标。绩效考核工资自身却被界定为浮动工资，企业能通过绩效考核来实现调整员工绩效考核工资。因而假如员工业绩考核被判定为“未达标”，企业能够合理合法扣绩效薪水

2、法律规定：《中华人民共和国劳动法》第二十五条;《工资支付暂行规定》第十六条。

二、企业拖欠工资该怎么办

企业无并没有正规依据拖欠工资的，员工可以采用下列方式来维护自身权益：

1、与公司商议。公司扣工资的，一般要表明扣工资的理由，一般是所依据的有关管理制度，当然前提是这一有关管理制度是已经过事先公开公示，不然，企业归属于无正当理由拖欠工资，归属于蛮不讲理的违法行为，员工能够要求公司全额的支付工资及相应利息损失。

2、如拒绝调解的，可以到当地劳动监察大队举报，规定帮助解决处理。

3、如并未解决的，能够至当地劳动仲裁机构申请仲裁解决处理。

4、如劳动争议仲裁生效后，企业拒不履行并不付的，可以办法院执行。

用人公司一般不可乱扣员工薪水，有下列状况之一的，用人公司能够代缴员工薪水：

1、用人公司代收代缴的个税;

2、用人公司代收代缴的应当由员工个人负担的各项社会保险费用;

3、法院判决书、判决中要求代缴的赡养费、抚养费;

4、法律法规、法规规定能从员工薪水中扣除的其它杂费。

根据《劳动法》的规定，企业扣罚员工薪水是否合法，要依据具体情况而定。如果因为员工违背公司的制度、员工在工作上导致企业严重损失、员工业绩考核未达标等因素扣罚薪水，归属于合法的个人行为。我希望未尽事宜能对你有所帮助，假如你还有其他的难题能够点击进入按键资询，或者到资询知名律师。