一、如何追讨欠薪

1、用人公司托欠员工工资的，员工能通过下列方法讨要薪水：

(1)商议程序流程。商议就是指员工与用人单位就争议的难题立即进行协商，找寻纠纷解决的具体方案。

(2)开展检举。员工可以向劳动监督保障部举报，由劳动监督保障部干预解决。

(3)仲裁程序。仲裁程序是劳务纠纷的一方当事人将争端递交劳动争议仲裁联合会进行修复的程序。

(4)申请支付令。员工能够向人民法院申请支付令，规定用人公司支付工资。

2、法律规定：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条

中华人民共和国境内的用人公司与劳动者所发生的以下劳务纠纷，可用此方法：

(一)因确认劳动关系产生的争议;

(二)因签订、执行、变动、消除和劳动合同解除产生的争议;

(三)因开除、解聘和离职、辞职产生的争议;

(四)因工作时长、休息休假、社保、福利、学习培训及其劳动防护产生的争议;

(五)因劳务报酬、工伤医疗费、补偿金或是赔偿费等产生的争议;

(六)法律法规、法规规定的其他劳务纠纷。

《劳动保障监察条例》第九条 一切机构或者个人对违反劳动保障法律、政策法规或是规章制度的举动，有权向劳动保障行政部门检举。

员工觉得用人公司侵害其社会保障合法权利的，有权向劳动保障行政部门举报。

劳动保障行政部门理应为举报者信息保密;对检举确实，为依法查处重要违背劳动保障法律、政策法规或是规章制度的举动给予关键情节和证据的举报者，给予奖励。

《中华人民共和国劳动合同法》第三十条【劳务报酬】用人公司理应按照劳动合同约定和国家规定的，向员工立即全额付款劳务报酬。

用人公司托欠或者未全额付款劳务报酬的，员工可以依法向当地法院申请支付令，法院应当依法传出支付令。

二、公司应如何支付工资

第一，工资支付应当以货币形式、按月、依照用人公司与劳动者约定的金额，支付给员工自己，由本人签收。

第二，用人公司发工资应当给付薪水凭据，严格要求避免用人公司造假工资条，银行存折上一部分，现钱一部分，为此少缴纳保险和公积金，少支付经济补偿金。同时还可以表明劳务报酬的清晰度。以往习惯用工资单的方式。企业员工凭着工资单，能够了解自身收入情况，如果出现了难题，也可以作为凭据，另外在起诉时可作为直接证据应用。

第三，不能乱扣或是无端托欠员工薪水。延迟30天以上就组成托欠。

薪水最少每月付款一次，对推行钟头工资制度和周工资制的人员，薪资还可以按日或周派发。对进行一次性临时性工作或某种具体工作的员工，用人公司应按照相关协议或合同条款则在进行工作任务后即支付工资。

根据《劳动合同法》的规定，用人公司托欠员工工资的，员工能通过与用人单位商议、向劳动行政部门检举、申请支付令、申请仲裁等途径讨要薪水。我希望未尽事宜能对你有所帮助，假如你还有其他的难题能够点击进入按键资询，或者到资询知名律师。