一、跟私人老板没有合同如何讨工资

1、讨工资的路径：

（1）向当地劳动监察组织投诉;

（2）向当地劳动争议仲裁联合会申请劳动仲裁，需注意，需在劳务纠纷产生之日起一年内向型劳动争议仲裁联合会提出书面申请;

（3）根据诉讼途径处理。

2、法律规定：《劳动法》

第七十七条 用人公司与劳动者产生劳务纠纷，被告方应当依法申请调解、诉讼、提出诉讼，还可以协商处理。协商标准适用仲裁和诉讼程序流程。

第七十九条 劳务纠纷发生后，被告方可向本公司劳动争议调解联合会申请调解;协商不了，当事人一方规定劳动仲裁的，可向劳动争议仲裁联合会申请劳动仲裁。当事人一方可以直接向劳动争议仲裁联合会申请劳动仲裁。对仲裁裁决不服的，能够向人民法院提起诉讼。

二、私人老板和员工未签署合同合法吗

1、不合法。

2、依照相关法律规定，如果两个人并没有签署书面劳动合同，用人公司停止或是解除劳动合同时，必须依法向员工支付经济补偿金，未依规支付经济补偿金的，还要加付额外经济补偿。但如果是签订劳动合同书，在劳动合同到期时，用人公司与劳动者劳动合同解除时，一般不需要缴纳一切经济补偿。

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