一、欠工资不给如何办

1、欠工资不给，员工可向劳动行政部门举报;可向工作履行地或用人公司所在地劳动争议仲裁联合会申请劳动仲裁，若对仲裁裁决不服的，应当依法向法院提出诉讼。

2、法律规定：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》

第五条 产生劳务纠纷，双方不肯商议、拒绝调解或是达成协议协议后不履行的，可向调解组织申请调解;不肯协商、调整不了或是达成调解协议后不履行的，可向劳动争议仲裁联合会申请劳动仲裁;对仲裁裁决不服的，除此方法另有规定的外，能够向法院提出诉讼。

第九条 用人公司违反国家规定，托欠或者没有全额付款劳务报酬，或是托欠工伤医疗费、补偿金或是赔偿费的，员工可向劳动行政部门举报，劳动行政部门理应依法办理。

《中华人民共和国劳动法》

第三十条 用人公司托欠或者没有全额付款劳务报酬的，员工应当依法向有关法院申请支付令，法院应当依法传出支付令。

二、向企业要工资需搜集什么直接证据

从总体上，员工向企业要工资时应注意搜集下列三个方面直接证据：

1、来自用人单位直接证据，如与此签署的劳动合同书或是与单位存有确认劳动关系的证明文件、工资条、解除或终止劳务关系通知单、出勤记录等;

2、来自别的主体直接证据，如职业中介机构的收费单据;

3、来自相关社会机构的证据，如发生工伤或职业危害后医疗诊断证明、向劳动保障部门寄出去的举报材料及邮政局回执表等。

单位拖欠工资一直不发或者无端乱扣员工的工资个人行为全是违反劳动法所规定的，也伤透了劳动者的合法权利。做为员工，在遇到这样的情况时，能通过申请仲裁的方式去法律维权，但一般无法直接向法院起诉提到劳务纠纷起诉。在申请仲裁时应备好有关的工作直接证据，不然监察委员会不容易适用劳动者的需求。我希望未尽事宜能对你有所帮助，假如你还有其他的难题能够点击进入按键资询，或者去资询知名律师。