“针对二餐间距在5~6钟头的人来讲，第一餐后3多小时吃上二块纯黑巧克力(2公分×4厘米尺寸)，能快速缓解饥饿的感觉。”北京大学三院健身运动医学研究所常翠青医生为吃饭不规律的“加班加点族”开了一个最好“动能填补药方”。

相信不少“加班加点族”都是这样分配过三餐的时间表：8点早饭，晚上1点午饭，夜晚8点晚饭。下午12点，明明已经饥火烧肠了，但手头上一大堆急待处理工作中却让人没时间顾及腹部。常医生觉得，人在常规用餐后3~4钟头身体内血糖值可能做到低谷期，这时假如立即填补适度能量，不但能快速缓解饥饿的感觉，不会对血脂导致一定程度的危害，令人变得更加抗饿，而纯黑巧克力便是一个最合适的选择。

因为纯黑巧克力归属于低血糖指数食品类，所以它变为葡萄糖水进入后血夜，在身体内迟缓能量释放，使血糖值经2~3个小时才降至空着肚子时的水准。除此之外，纯黑巧克力中还带有钙、磷、镁、铁、铜等几种对人体健康有好处的矿物。在大多数朱古力中，这是糖份和脂肪量最低。因而，饿的时候吃块朱古力，比轻易塞块曲奇饼干、生日蛋糕营养健康又合理的多。最新研究成果表明，纯黑巧克力也有防止动脉硬化的作用。

对于许多人关心的“吃巧克力是否会造成肥胖症”问题，常医生强调，一块47克多朱古力约为每天每人总能量的10%，正常人在保证能量的平衡条件下，彻底大可放心服用。但权威专家也提醒，终究巧克力是高健康食品，我们要把它当成日常饮食搭配中的一部分，而非附加的零食，避免发热量超标准。如果你觉得挨饿，又没时间吃饭的时候，3~5一小块纯黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水就能够成为你增加体力最方便快捷、最好的方法。

朱古力虽然能“代餐减肥”，但尽量不要常常这样做。