原劳社部《工资支付暂行规定》(劳部发〔1994〕489号)第3条的规定：“本规定所指薪水指用人公司根据劳动合同的要求，用各种方式付给职工的工资报酬。”第13条的规定：“平日加一点薪水应该是不少于劳动合同规定的员工自己钟头工资待遇的150%;歇息日加班费应该是不少于劳动合同规定的员工自己日或钟头工资待遇的200%;法律规定假期节日加班费应该是不少于劳动合同规定的员工自己日或钟头工资待遇的300%。”由此可见，员工加班加点工资的计算基数应该是工作合同中约定薪水金额，而非以包含加班工资、伙食补助和劳动防护补助等在内的实际收入收益为基准。

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