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1海底捞计划大规模关店的新闻大家都看到了吧?最近海底捞发布公告,决定在2021年12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。海底捞现在的门店数量是1597家,关闭300家就是停掉20%...
一年新开200家店,营业收入169.69亿元,在一盘散沙的餐饮市场,海底捞取得的成绩让一众同行难以望其项背。凭借“师徒制”为基础的人才培养和晋升机制,构建涵盖火锅餐厅上下游服务的生态体系,实现供应链的强管控...
无论我们是否愿意相信,谈论理想的总是老板,员工工作的主要目的是为了钱。大小单双平台 认为真正引导员工为企业理想而奋斗的企业,首先要解决员工的报酬问题。只有当员工的基本工资需求得到基本保证时,他才能强迫...
2021年上半年,海底捞的翻台率降到了3次/天。翻台率是一个餐饮行业常用的词汇。3次/天这是个什么概念?大量针对海底捞的研究表明,翻台率如果仅有3,海底捞的净利率将低于1%。据公司半年报,海底捞今年上半年销售...
为了增强饭店凝聚力,加强员工归属感,进一步推动饭店企业文化建设,形成良好的企业向心力和凝聚力,让每位在饭店工作的员工切实感受到博雅大家庭的温暖,达到情感留人的目的,特制定以下员工生日福利方案。一、适...
海底捞火锅,坚信每一人都对这个企业并不生疏,素来以高品质的服务项目、丰富的福利工资待遇为人正直赞叹不已。创立于1994年以运营四川火锅为主导的企业,历经二十余年来的持续稳步发展,现早已在全国各地的54个大...
海底捞旗下“乔乔的粉”郑州正弘城店正式撤店。这个出身豪门的土豆粉品牌,只存活了不足10个月。以“乔乔的粉”为代表的海底捞副牌矩阵现身郑州时,一度让很多本土餐饮老板如临大敌严阵以待。从降维攻击到铩羽而归...
一、薪酬管理方案1、海底捞火锅整体薪资结构总薪水=标准工资级别工资奖励金工龄工资分紅加班费别的-员工股票基金级别工资:一级员工60元,二级员工40元,一般员工不会改变奖励金:优秀员工、模范员工奖赏80元/月,...
海底捞火锅的职工福利从“钱”逐渐,使你迷上这工作中海底捞火锅不仅在客户满意度上一流,在客户满意度上也是让诸多的餐饮业黔驴技穷:为何海底捞员工员工流失率那麼低?它靠哪些紧紧绑住职工?回答就藏在海底捞火...